Réalisation : Simon Bouisson
Date de production : 2012
Vote :
Difficulté :
A été vue 2295 fois
Réalisation : Pascal Magontier
Production : Inrap, Schuch Conseils et Productions
Date de production : 2008
Spécialiste de l'étude des os des animaux, Ginette Auxiette apporte son expertise quant à la présence et l'importance de troupeaux ou à la consommation de viande dans les sociétés européennes de la fin du Néolithique au Moyen Âge .
troupeau, Moyen Âge, viande, os, Néolithique, squelette, métier, paléanthropologie, alimentation, animal
Mot clé : viande